岗位职责： 
1.在原料进厂时进行初步检验判定，并留样、检测、记录。。 
2.熟悉各个环节的工艺参数，生产过程进行检查，确保成品质量达标。 
3.半成品、成品的留样、检测、记录。

任职资格： 
1．大专(全日制)及以上学历，食品相关专业；
2．具有食品检验工（中级以上）资质；
3．具备较强的沟通能力、学习力、分析能力。
4．有食品行业品管工作经验者优先。